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莜麦蔓越莓面包是以高筋面粉为主料,再加入莜麦粉和蔓越莓等以丰富面包的风味和营养。由于莜麦粉中不含形成面筋网络的麦胶蛋白和麦谷蛋白,不能产生面筋,同时莜麦粉色泽较暗,因此,莜麦和蔓越莓等的加入,面包的比
通过对回归方程以及表4、图5图7的综合分析,可得最佳工艺参数为:灵武长枣添加量40.03%、柠檬酸添加量0.7%、魔芋粉添加量4.02%,在最优工艺条件下制作的枣酱感官评价的预测值为96.15分。经修
中国消费者报合肥讯12月29日,安徽省市场监管局发布元旦、春节假期消费提示,提醒广大消费者在欢度节日的同时,务必做好疫情防护,平安出行、错峰旅游、科学理性消费,谨防误入“低价游&rdquo
打造健康舒适家,这些功能型板材你不可不知!2025-02-14来源: 生态建材分会微官网关键词:功能型板材热度:5671各位家居达人们,今天我们来聊聊家居界的“黑科技”——功能板材!你以为板材只是用来